“السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ”

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

أول تدوينة ليا وحابة اشكر اروى الجميلة على إتاحة الفرصة لنا بالمشاركة في مدونتها الرائعة
جزاك الله عنا كل خير 💕

أعرفكم على نفسي اسمي ميساء

مصممة ( 3D & VFX ) تصميم ثلاثي ألابعاد ومؤثرات بصرية , احب السفر والتصوير والطبيعة  📸

في الفترة الأخيرة اتوجهت لتصوير الطعام والمنتجات وجالسة اطور نفسي كل يوم اكتر 🙈
و ماما مرة تحب الطبخ وعندها وصفات طعمة فحبيت افتح قناة طبخ على اليوتيوب عشانها
و اشاركم اللذاذة اللي كل يوم بناكلها من يد ماما الله يخليها و ان شاء الله تعجبكم 😽

وحبيت اشارككم هنا إحدئ الوصفات اللذيذة و السهلة 
أتمنى أن تنال إعجابكم ✨
..

مين ما يحب الكوكيز !! 

♥

كوكيز براونيز | Brownie Cookies
🍪

المقادير :

140 غرام شوكولاته داكنة مقطعة

120 غرام زبدة

2 كوب دقيق 

1 كوب كاكاو بودرة

1 ملعقة شاي بيكنج صودا

2 ملعقة شاي فانيلا

1 ملعقة شاي ملح

3 اكواب سكر

5 بيض (كبير)

6 ملاعق طعام ماء ساخن

1 ملعقة طعام خل

190 غرام رقائق شوكولاته

الطريقة :

– في زبدية نضيف الشكلاتة والزبدة وندخلها المايكرويف ونحاول كل 10 ثواني نطلعها ونحركها وندخلها تاني لين نتاكد انها ذابت
ونتركها علئ جنب تبرد شوي ..

♥

في زبدية تانية نضيف المكونات الجافة

نجي للمكونات السائلة , في الخلاط نحط أداة الخفق و نضيف  :

نخفقهم كوويس 
ونخرج أداة الخفق ونستبدلها بأداة الخلط لانو راح نضيف المكونات الجافة (حتكون ثقيلة)

ونخلطهم كويس 🙂

بعدما نضيف الرقائق نتتبه مانخلطهم كتير

و في صينية نضيف ورق زبدة ونوزع الكوكيز بمغرفة (سكوب) الايسكريم الصغير
ونحاول مانقربهم من بعض عشان تاخد راحتها ومايلصقو ..

نخبزها ﻋﻨﺪ ﺩﺭﺟﻪ ﺣﺮﺍﺭﺓ  C°165 | F°330 ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ

.
و عليكم بالعافيه

🍪

الطريقة فيديو على اليوتيوب :

كوكيز براوني | Brownie Cookies

…

قناتي على اليوتيوب :Homchefs

تواصلوا معي عبر :

انستغرام وتويتر : homchefs@

سناب : hom.chefs

تشرفني وتسعدني متابعتكم 🌸