وصفات قهوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم جميعاً بكل خير

شكراً للأخت أروى على إتاحة الفرصة لمشاركتكم هذه التدوينة

اليوم حبيت اشارك أصدقاء أروى ببعض طرق اعداد القهوة على طريقتي الخاصة ووصفاتي ,,

بسم الله الرحمن الرحيم

 

 

 

سوف أبدأ  في طريقة إعداد الاسبرسو ,, بما انهُ هو المكون الأساسي لأغلب أنواع القهوة ، سوف أستخدم الإبريق الإيطالي  ( موكا ) .

 

المكونات  :

ماء ساخن ، قهوه مطحونة طحنه ناعمه تقريباً اخشن من التركي بدرجتين  .

الطريقة  :

من اليسار لليمين : 1 نسكب الماء الساخن الى الفتحة الصغيرة ، 2 نضع الفلتر ، 3 نضع القهوة ونقوم بتسويتها (نواسيها ) ، 4 نغلق الابريق .

 

وصفات قهوة

 

نضع الإبريق بعد إغلاقة جيداً  على نار منخفضه ..

وصفات قهوة

وهاهنا الاسبرسو 🙂

 

وصفات قهوة

 

 

 

 ☕~ { كابتشينو } ~

 

 

كيف اصنع كابتشينو ( قهوة بالحليب )  برغوة شهيه و طعم لذيذ ومختلف ‼ ❤☕

 

المكونات :

حليب ساخن ، سكر ملعقتان صغيرتان ، ملعقه قهوة سريعة الذوبان .

الطريقة :

نسكب الماء ثم نضع القهوة ثم نخفقها بالخفاقة الى أن تتكون لدينا الرغوة .

وصفات قهوة

 

نسكب الحليب على القهوة وبالعافيه .

 

 

وصفات قهوة

 

 

 

~  ?☕ { قهوة الكوكيز }  ☕ ?~

 

 

_  المكونات : 

{ كريمة الكوكيز  ، حليب ساخن جداً ، أسبرسو  ، سكر حسب الرغبة  } .

 

_  الطريقة : 

نضع ملعقتين كبيرتين كريمة كوكيز و نسكب الحليب عليها والسكر ثم نخلطها.

 

وصفات قهوة

 

نسكب الاسبرسو على الخليط  ، وبالعافية   ☕❤

وصفات قهوة

 

 

 

 ~ { لاتيه } ~

 

طريقة عمل الاتيه في مكينة القهوة .

 

أولاً : طريقة الا سبرسو  . 

نطحن القهوة ناعمه أخشن من التركية بقليل ، ثم نضغطها جيداً ،  ثم نركبها في سلة الفلتر .

 

 

وصفات قهوة

 

ثانياً : تبخير الحليب ، نسكب الحليب البارد  الى الحد الموضح في الصورة 1 من اليسار ،

يجب أن نبخر الحليب  الى أن يصل الى درجة الحراره المطلوبة و رغوة كريمية .

 

وصفات قهوة

وبالعافية .

وصفات قهوة

 

 

______________________________________________________

 

 

 

أخيراً المشروب المحبوب لدي والذي اشتهر لدى الكثير ، بعد تجارب عدة توصلت لنكهة لذيذة جداً ?☕

~ {  إيطالينو  ☕❤  } ~

بالقهوة سريعه الذوبان

وصفات قهوة

المكونات : 

كوب ماء ساخن ، كريمة طبخ 70ML ، ثلاثة ملاعق حليب مجفف ، ثلاث ملاعق صفيرة سكر ، ملعقة كبيرة قهوة سريعه الذوبان .

وصفات قهوةوصفات قهوة

 

الطريقة :

نضع الماء مع الحليب والسكر ونخلطه  ثم نضع كريمة الطبخ ونخلطه .

نسكب قليلاً من القهوة مع قليلاً من خليط الكريمة في الكوب ونخفقها الى أن تتكون لدينا الرغوة .

ثم نسكب باقي الخليط على القهوة ، ثم نزين الكوب بكريمة الخفق …☕?

 

وصفات قهوة

تتترا ، بالعافية

 

وصفات قهوة

 

ختاماً أتمنى أن يرقى هذا الموضوع لذائقتكم ،

شكراً لـِ مدونة أروى على احتواءها هذا الموضوع البسيط

وشكراً لوجودكم هنا

سأسعد جداً بمشاركتكم لي صوراً لتطبيقاتكم الجميلة  ☕

 

تجدوني هنا

 اليوتيوب    ARTCOFSADI  

الاستقرام  :ARTCOFSADI

سناب :  ARTCOSADI



اترك تعليق

13 تعليق على "وصفات قهوة"

avatar
فرز بواسطة:   الأحدث | الأقدم | الأكثر تصويتاً
candy cool
عضو

جمالل التصوير ?
احس ريحة الصفحه قهوه? اشتهيت اجرب ايطالينو ماعرفها للاسف
الله يعطيك العافيه

ايلاف
ضيف

مافي احلى من القهوة و انواعها
رح اجرب اول شي ايتالينو
يعطيكي الف عافية

رغد
ضيف

اوه موضووووعك يحمس وشييق??
وجدا احسك متخصصه بلموضوع شيي جميلTTvTT♡
واتمنى تفيدننا بجهازك وتجربتك معاه لانه فعلا تهمني هالنقطه جدا

ريما الحربي
ضيف

ماقد جربت الايطالينو بس شكلها لللزيزززة?❤️

Deemah
ضيف

يبقى اللاتيه و الاسبريسو الأفضل لعشّاق القهوة ??? ..

Deemah
ضيف

?????

Mzoun
ضيف

موضوع جميييييل ريحتتته قهوووووة?????

Rana?
ضيف

ماشاء الله

mariam aboutouk
عضو

????رائع شامل كل الوصفات
بجربها خصوصا انا اللي اعمل قهوة لبابا?خليني اتفنن مرة ??

Alaa
ضيف

روعهً

اسرار
ضيف

تحمست اجرب ايطالينو ??

نون
ضيف

باقي الموكا والقهوه الفرنسيه??

عائشه القحطاني
ضيف

واووووو سهل جدا ?
الله يجزاك خير ☺️

‫wpDiscuz

أضف تعليق عبر الفيسبوك:





حمل