معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

السلام عليكم ورحمة الله..💙

في البدايه اشكر الجميله اروى على هذه اللفته الجميله😚

والآن ارحب في جميع الاصدقاء 😍

جبتلكم اليوم مكرونه بطعم جديد.. مستوحاة من الMac & Cheese المعروفه والمفضله عند الامريكان😋 بحكم اني عايشه في امريكا فطبعاً هذه الاكله كانت شبه محكمه علي في البدايه🙄..

قلت دام انها تجوزلي ليش ما اجرب اضيف عليها اضافات 🤔

 

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

٥ دقائق للتحضير

٣٠ دقيقه الطبخ

⭐ المقادير: 

٢ بصل اخضر

زهره مقطعه الكميه حسب الرغبه (انا تقريباً استخدمت كوب)

١٧٠غ (٣/٤ كوب) باستا نوع Cavatappi (الموضحه في الصوره)

١ ملعقة طعام طحين

١ كوب حليب

ملعقتين طعام ماء دجاج (يمكن تذويب كنور او ماجي في ماء)

١/٢ كوب جبن مبشور (موتزريلا او الانواع الايطاليه)

١ ملعقة طعام زبده

٢ ملعقة شاي زيت زيتون

 

 الطريقه في الصور:

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضعي القرنبيط (الزهره) على صينية للفرن مع قليل من زيت الزيتون واضافة القليل من الملح والفلفل اسود درجة حرارة الفرن تكون ٤٠٠ فهرنهايت – المده ٢٠ – ٢٥ دقيقه او حتى تتحمر

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

في الوقت الحالي اسلقي المكرونه في ماي مغلي مملح

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

هذا شكل المكرونه 😍

 معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

الآن الصلصه: في قدر ذوبي الزبده على نار متوسطه و اضيفي الطحين

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

حركي الزبده والطحين حتى يتجانس

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضيفي الحليب تدريجيا وقومي بتحريكه حتى يتجانس

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضيفي ماء الدجاج – او الكنور او ماجي

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

اخلطي الخليط  لمدة دقيقتين تقريباً حتى يتكون عندك خليط كثيف بهذا الشكل

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضيفي الجبن المبشور

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضيفي القليل من الملح والفلفل الاسود

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

امزجي الخليط حتى يتكون عندك خليط كثيف كما هو موضح في الصوره😋

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

ضيفي المكرونه الى الخليط

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

بعدها القرنبيط واخلطيهم

معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)

آخر شي زينيه في البصل الاخضر (اختياري) ولكن يعطي طعم لذيييذ 😋

انتهى..

بالعافيه عليكم مقدماً ولو اني كنت اتمنى اني اقدمها لكم هههه🤗

اتمنى تكون اعجبتكم الطريقه وان شاءالله انها تكون سهلة التطبيق😍

دمتم بود

صديقتكم الجديده الفجر 💙

Instagram: @iphajerr

Twitter: @Phajerr



اترك تعليق

3 تعليق على "معكرونة القرنبيط المشوي (الزهره)"

avatar
فرز بواسطة:   الأحدث | الأقدم | الأكثر تصويتاً
عضو

الزهرة شي ثااااني 😍

عضو

يم يم ماشاء الله .. شكلها لذيذ
تسلم يدينك 💖

عضو

شكلها لذييييذة بالعافية ياجميلة

‫wpDiscuz

أضف تعليق عبر الفيسبوك:





حمل