طريقة الوافلز

طريقة الوافلز الي سويتها امس، استخدمت وصفة امريكية كلاسيكية من النت..

الكمية تسوي دائرتين وافلز حسب حجم الجهاز حقي..

استخدم جهاز : presto waffle maker وأعطيه خمس نجمات..

تفضلوا الطريقة:

-كوب دقيق.

-نصف ملعقة صغيرة ملح.

-ملعقتين صغيرة بيكنغ باودر.

-ملعقة كبيرة سكر.

-بيضة.

-ثلاثة ارباع كوب حليب دافئ.

-ملعقتين كبيرة ونصف زبدة ذائبة (مايعادل نصف ال ١/٣ كوب).

-نصف ملعقة صغيرة نكهة فانيليا (سائلة) ..

يخفق البيض ثم يصب عليه الحليب والزبده و الفانيليا وتخلط (بجهاز الخفق)

تخلط جميع المكونات الجافة ثم تصب بالتدريج على الخليط مع الخفق،

الى ان يكون متمازج جيدا،

تدهن الاله بالزيت او الزبده جيدا ثم يصب الخليط حتى يغطي الجزء السفلي تقريبا،

تغلق الاله وتقلب، وتترك حتى تنضج

( الاله تعلمك انها خلصت اذا وقف النور وكل جهاز يختلف بس هذي طريقة جهازي)

تعرفين انها خلصت اذا صار لونها مثل الي في الصورة ..

 + وانا من عندي اضفت ملعقة صغيرة قرفة عشان الرائحة ،

بعد ما جهزت صبيت عليها عسل ورشيت قرفه وقدمتها مع التفاح..طريقة الوافلز ..

طريقة الوافلز

طريقة أخرى مختلفة قليلاً

وتعطي نتيجه هشه اكثر من الداخل وتعجبني أكثر..

( الوصفة البلجيكيه) / بالضبط نفس الوصفه مع استبعاد الملح واضافة ١/٣ كوب سكر ،

و البيض نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض لوحده وفي النهايه نمزج الخليطين بخفه حتى لا تقل انتفاشته <متعوب على الشرح)

طبعا اجمل شي في الوافلز انك تاخذين الوصفه الاساسيه وتضيفين عليها من ذوقك

سواء شوكولاته او موز او تخلينها مالحه ومع جبن ، وتتفننين في التقديم مع الفواكه او الموالح او النوتيلا او الايسكريم ..

حتى شفت ناس يسوون بطاطس مهروسه ويحطونها في جهاز الوافلز تتماسك وتاخذ شكل حلو وتقدم مع الجبنطريقة الوافلز

بالعافية حبايبي وقولوا لي رأيكم ^^

...

تواصلوا معي عبر :

انستغرام وتويتر : arwa_alomrani@

يوتيوب : arwa karu

سناب : arwakaru



اترك تعليق

33 تعليق على "طريقة الوافلز"

avatar
فرز بواسطة:   الأحدث | الأقدم | الأكثر تصويتاً
irhoof3
ضيف

شكله لذيييذ . بجربه ان شاء الله

فهدة
ضيف

ان شاء الله بجربها قريب

losha
ضيف

ان شاءالله بجربه وتسلمي

شذى
ضيف

أن شاء الله أجربها بعد الاختبارات

أثير
ضيف

صباح الخير

متمنيه الفردوس
ضيف

حبيت الوصفه وبالتوفيق

فهدة
ضيف

جميييييلللههه

فاطمه
ضيف

يعطيك العافيه

منار
ضيف

مبدعه حبيبتي وأتمنى تصوير الخطوات بالفيديو تصبح أجمل .. وأتمنى لگِ أياماً ملونه وسنوات سعيده كما عهدناك في إنتظار جديدك دائماً

أسماء '
ضيف

من زمان وانا ادور وصفة وافلز واخيرًا لقيت أحد اثق اخذ منه 💕
بس عندي استفسار الصفار حق البيض ما نحطه والا يكون مع المقادير ؟
وشكرًا حبيبتنا أروى 🌷

فاتن
ضيف

شكله لذيذ تسلم يدك
بس انا اهم شئ عندي يكون مقرمش من برا كل ما اسويه يصير جددا طري من برا وجوا

نورة الشهري
ضيف

تسلم ايدك😘😘

atekah
ضيف

توي مخلصة مسوية وباجلس افطر عليه ،، قد ايش لذيذ طعمه شيء شيء تسلم يدينك على هالوصفة اليمي

أمل
ضيف

ودي أسألك عن نوعية الفانيليا الي تستخدمينها ، أغلب الفانيليا الطبيعية الي بأمريكا أشوف فيها نسبة كحول ، ما أعرف عن حكمها ، لكن لو عندك نوعية معينة يا ليت تفيديني وشكراً ..

Ruba
ضيف

جربتها بس للأسف ما ضبطت معي
يعني كان لين بزيادة وأحسه من داخل ما استوى
طعمه كان فيه شيء لاذع شوي ما أدري وشو
يمكن عشاني حطيت بيضتين ..
مع العلم أني عمري سويت طريقه ثانيه وضبطت
فما أتوقع المشكله من الجهاز
“جربت الوصفه البلجيكية”
ومساء جميل =)

نورا
ضيف

جربت كذا طريقه للوافلز لكن يطّلع لين 😩
شكل المشكلة من الآله

Sara
ضيف

جربتها ماشاءالله تجننن مرررررره مضبوطة جدا .. تسلمين اروى ربي يحفظك ويخليك ويكتب اجرك ياكريم❤️❤️❤️❤️❤️❤️

شهد حنيف
ضيف

جزاك الله خير مدونتك وتصويرك وطريقة تقديمك للمعلومات جداً جذابه ورائعه ,, الله يبارك فيك

Asma
ضيف

تسلم اناملك ياجميله توني سجلت بمدونتك شي رااائع ومساحه هادئه ومريحه

عبير
ضيف

أروى بكم طلع عليك شحن آلة الوافل ؟
لأنهم يقولون الأجهزة لاتشترونها اون لاين؛ لأنها ثقيلة وبياخذ كثير بالشحن

أروى
ضيف

شكراً أروى توي شريت الاله وعلى طول على المدونه اخذ طريقتك بس اللي ما عنده فانيلا سائلة عادي بودرة 🌸

سويره الدميله
ضيف

مره لزيز ماشاء الله جربت الطريقه الاولى

شفاء
ضيف

ملعقة الزبدة الكبيرة مقدارها ١٤ غرام فالملعقتين ونص تقريبا ٣٥ غرام 🙂

manal7737
ضيف

تسلم الايادي الصراحه صارت ادماااان والكل يطلبها اسويها له او ياخذ الطريقه

روان
ضيف

توي جربتها لذيذة 💜💜

سيرين
ضيف

أحب كل تدويناتك مهما كانت بسيطة.
لدي نصيحة صغيرة تجعل الوافلز مقرمش من الخارج، وهي استبدال ٢-٣ ملاعق من الطحين بالنشاء
جربي وادعي لي 💓

حنان
ضيف

الله يسعدك ياذوق انت معنى للجمال تبارك الرحمن
حابه اسالك كيف طريقة الوافلز المالح و شكرا

‫wpDiscuz

أضف تعليق عبر الفيسبوك: