طريقة الشوربة البيضاء

أهلا..

طريقة الشوربة البيضاء اللذييييذة

(أو كما يسميها البعض شوربة الكريمة)..

المقدار يكفي شخصين.

طريقة الشوربة البيضاء

 يقطع صدر دجاجة قطع كبيرة ويحمس ببصل مع قليل من الزبدة او ملعقتين زيت وربع ملعقة ملح صغيرة إل

 أن يصبح الدجاج أبيض ،

يضاف عليه كأس ماء مغلي ويترك على النار نصف ساعة

ثم يصفى البصل خارج القدر.

خذي قطع الدجاج وانثريها بالشوكه حتى تكون شرائح صغيرة ..

ضعي الدجاج المنثور مع جزر مقطع قطع صغيرة و قليل من الذرة

(يمكن استبدال اي نوع من الخضار بالمشروم او اي خضار اخر )

ثم اضيفي عليها كأس ماء الدجاج السابق..

ثم يخلط كأس حليب مع ملعقتين دقيق ابيض بالخلاط

ويضاف على الدجاج وهو يغلي ويحرك حتى لا يتكتل الدقيق الى ان يبدأ في الغليان

(انا اضيف ايضا هيفي كريم (مثل اللي في الصورة)يعطيه الطعم واللون المثاليين واعتبرها خطوه اساسية)

ثم يضاف الفلفل الأسود و الملح حسب الذائقة ويترك على نار هادئة مدة ربع ساعة إضافية 

ولو أصبح ثخين زيادة عن رغبتك اضيفي عليه قليل من الماء وحركي بسرعة لا يتكتل

وان كنت ترغبين ان يكون ثقيل اضيفي من الهيفي كريم او الحليب بالدقيق..

طريقة الشوربة البيضاء

..

 احب تقديمه مع قطعة خبز محمصة بالزبدة. ورشه بفلفل احمر وفلفل اسود..

طبق مثالي للأيام الباردة

ولتمنحوا الدفء لمن تحبون..

...

تواصلوا معي عبر :

انستغرام وتويتر : arwa_alomrani@

يوتيوب : arwa karu

سناب : arwakaru



اترك تعليق

15 تعليق على "طريقة الشوربة البيضاء"

avatar
فرز بواسطة:   الأحدث | الأقدم | الأكثر تصويتاً
khayriah
ضيف

ماشاء الله الطعم عذاااب يجنن اول مرة اسويها وماتخيلت ابدا اني راح اضبطها وتتزل على السفرة 😢😢😢 هذي دموع الفرح
واليوم ان شاء الله كمان راح تنزل على السفرة 😋😋😋😋
صراحة تسلم ايدك
بس عندي سؤال هي الكريمة كم المقدار حقها
المرة الاولى قدرت من عندي 🙈

غيداء
ضيف

تسلم يدينك ، وفعلاً تفوز الشوربه البضاء بأكثر طبق في الايام البارده

alice___san
ضيف

الشوربه البيضا بالنسبه لي افضل عشا ممكن اكله بالشتا 3>
ان شاء الله بجرب اسويها غلى طريقتك يوم *^*

Re
ضيف

والله شكلي بستفيد كثيير من مدونتك

Lam
ضيف

Sorry I have to comment in English because of my keyboard. I made this soup and it was my first soup. It was super delicious and I was very happy that my husband loved it. The best part is that the recipe is so easy <3 Thanks Arwa your blog will be on my favorites bar 🙂

Zoz
ضيف

ودي اجربها بس احس مافي وقت مع هالدوام

Reem Abdulrahim
ضيف

من زمااااااان وانا ودي اسوي الشوربة البيضاء اتخيلها لذيذة دايما بإذن اسويها لأهلي الاجازة هذي . شكرا أروى 3>

وُجوْد
ضيف

جدًا لذييذة

هند
ضيف

عجزت أتخيل طعمها وش بيكون ؟ زي الحليب يعني؟

Salma
ضيف

مدونتك بقت ف الـ bookmark عندي .. منتظرة جديدك 😉

غادة
ضيف

الله يسعدك
جربتها..لذيذة جدًا

أسماء
ضيف

جربتها وطلعت جدًا لذيذة ما شاء الله
وصفاتك يعجبني فيها السهولة والطعم اللذيذ 👌🏻💕
الله يرضى عليك ويسعدك 🌷

حبيبه
ضيف

تسلم يدينك

هاله
ضيف

سويت زيها بس بطريقة اخرى شوي زودت المويه وقللت الحليب وحطيت نص ماجي و بهارات عندي لذييييذه، وطلعت الذ منها مافيه واحياناً كنت اسويها بالشوفات اذا بغيتها ثقيلة اكثر 😍 شكراً لك عالوصفة جربوا تحطون عليها ربع فص ثوم مطحون يعطي نكهة لذييييذه كمان ❤️❤️❤️

عضو

😋😋❤️

‫wpDiscuz

أضف تعليق عبر الفيسبوك:





حمل