أينجل هير باللحم

بسم الله الرحمن الرحيم

🌿🌼

 سادس تدوينة في تحدي ( تدوينة يومياً لمدة اسبوع )

1  .  2  .  3  .  4  .  5  .  6  .  7

ما أصدق اني للآن كتبت ٦ تدوينات خلال أسبوع ..

اكتشفت كثير من الأشياء بسبب هالتحدي وأهمها حدود طاقتي في العمل ولأي مدى أقدر أنجز ..

وسعيدة بتفاعلكم وتشجيعكم وكلماتكم المحفزة للاستمرار ..

أشكركم من عمق القلب 💖

تدوينة اليوم إكمال لمشوار وصفات المنيو الخاص بالمدونة

🌿🍝

وصفة الأينجل هير باللحم

وصفة لذيذة جدا جدا جدا
استخدم فيها باستا اسمها Capellini وباللغة الانجليزية يترجمونها angle hair يعني شعر الملائكة ،
أتوقع مسمينها كذا لأنها نحييفه ، فهم شكلهم متخيلين شعر الملائكة انسيابي ونحيف .. أو انها خلصت الاسماء عندهم وقاموا يخنبقون علينا هههه

ماعلينا .. المهم اي نوع آخر من الباستا يصلح أحيانا أسويها بالقواقع وأحيانا بالباستا الاسباغيتي العادية
لكن الاينجل هير ألذ بكثير ولها نكهه مميزة عنهم شوي.. لأنها نحيفه فتمتص النكهه بشكل جميل وماتعطي طعم العجين اللي أحيانا نذوقه في المكرونات الثقيلة ..

حتى يكون عندكم تصور أكثر لمقاس الباستا مقارنه بغيرها حملوا هالصورة بالضغط عليها واستمتعوا بالمقارنة ،

جلست أتأمل فيها ساعة أحسها مفيده وغريبه ودي أطبعها وأحطها لوحه في المطبخ خاصة ان جودتها رهيبه

أينجل هير باللحم

نعود لمحور الحديث ، وصفة الاينجل هير باللحم..

🌿🍝

المقادير

  • لحم مفروم بقري
  • بصل اخضر
  • طماطم
  • فلفل رومي
  • جزر
    وممكن اضافة اي خضار مثل الكوسه والقرنبيط حسب الرغبة..
    ويفضل تقطيع الخضار قطع صغيرة..
  • جبن موزريلا
  • هيفي كريم أو كريمة الطبخ

البهارات

  • ملح
  • فلفل أحمر حار مجفف
  • فلفل اسود

اختياري
نوع من انواع الورقيات الطازجة مثل السبانخ او البيزل (ورق الريحان) او البقدونس..

الطريقة 
الفيديو واضح مع انه مختصر جدا ، وبأكتب الطريقة بالتفصيل

أولا تُحمس اللحمة المفرومة على النار (أحب أطبخ اللحمة المفرومة قبل باقي المكونات حتى تخف رائحة اللحم النّي وماتثبت في باقي الخضار) ..
بعد ما يتغير لون اللحمه تضاف باقي الخضار والبهارات، وتقلب ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى تذوب الطماطم وتتسبك
ثم يضاف عليها القليل من الهيفي كريم heavy cream او كريمة الطبخ (القليل يعني تقريبا مقدار ربع كوب)
ثم تضاف الباستا للقدر بعد سلقها وتصفيتها من الماء وتقلب،
هذا النوع من الباستا لأنه رقيق، سريع النضج فننتبه ما نطبخه زيادة عن اللزوم..
بعد ذلك يضاف عليها جبن الموزريلا
وبعض الورقيات الخضراء حسب الرغبة ، إذا ماتوفرت عندي ورقيات طازجة غالبا أستخدم المجففة ..

قدموها مع قطعة ليمون تكمل السعادة..

بالعافية يارب ، و كالعادة اللي ينفذها يقولي رأيه بالطعم يهمني كثير رأيكم، تطلع لي ابتسامه من أقصى الشرق لأقصى الغرب إذا أحد أعطاني انطباع عن وصفه كتبتها ، نوعا ما أحس كأننا أكلنا نفس الطبق مع بعض وصرنا نفهم ذائقة بعض أكثر .. كأني تفلسفت شوي ، المهم فهمتوا قصدي..

وقولوا لي ايش تحبون تكون الوصفة القادمة، من الأطباق اللي تشوفونها في حسابي

أعمل باقتراحاتكم وأقدرها جدا ..

🌿🍝

أتمنى لكم السعادة والعافية والأيام الملونة ..

...

تواصلوا معي عبر :

انستغرام وتويتر : arwa_alomrani@

يوتيوب : arwa karu

سناب : arwakaru



اترك تعليق

64 تعليق على "أينجل هير باللحم"

avatar
فرز بواسطة:   الأحدث | الأقدم | الأكثر تصويتاً
أهلاً التواقة للمعــــالي •
ضيف
أهلاً التواقة للمعــــالي •

صباح الهناء
تسسسسسسلم الأيادي.

ALOY
ضيف

يعطيك العافية عالشرح 😘❤️💭🌷✨

Salma
ضيف

جمييييل 😍😍

أميره ال يحيى
ضيف

الله عليك بااقي لك تدوينه واحده وتكسبين التحدي 👌

كنت مؤمنه جدا بقدراتك وانتي قدها الله يوفق
استفدنا منها الكثير وننتظر منك المزيد

كلنا معك وكلنا نحبك أروى 💜

زينب
ضيف

و باقي تدوينة وحدة و يخلص التحدي *قلب مكسور*
ما شاء الله ، هذي التحديات هي اللي تدفعنا لقدام و تخلينا نقدم أفضل ما عندنا
و خلينا نعرف أن طاقتنا و إمكانتياتنا أكبر مما نعتقد
الوصفة شكلها لذيذ و أحسها كذا تنفع عشا خفيف
و بالعكس الفيديو واضح و جميل *ربي يسعدك*

Halimah Mohammed
ضيف

ششششي جمييل ربي يبارك فيك وبوقتك
مثل ماتعطينا منهم وجزاك الجنة 💕🌷

ام عبدالرحمن
ضيف

يعطيك العافية فعلا ماشاء التحدي جعلك تكتبي التدوينات وكمان احنا استفدنا

عضو

بجربها ان شاء الله

جميلة
ضيف

بريدي هذا الأيام ممتع لما أفتحه وألاقي منك تدوينة ❤

Amaani
ضيف

متعوده اسوي ريفرش ع الايميل ها الوقت عسب اشوف شو جديد المدونه

ماشاء الله عليج كنتي قدها وبنفتقد ها الجو

الطريقه سهله وسريعه وتفك ازمه الغدا 👍

يعطيج العافيه يارب

faiza
ضيف

وصفة جميلة وجوعتني هههههههه
الله يسعدك أن شاء الله

Ndo
ضيف

صرت اشيك على ايميل يوميا ادور تدويناتك 😂❤️❤️
كل اسبوع تحدي نفسك تكفين 😂
متعة قراءة تدويناتك تبارك الله
المكرونة 😩 هي اكثر شي كنت اطبخه وانا بنت بعد ما تزوجت انصدمت من زوجي ما ياكلها واذا صلحتها اكل ملعققتين يجاملني تحطيييم 😭😂😂
ماعلينا اصلا هي اكلي اذا ما كان راح يتعشى فراح اطبق وصفتك بيوم من الايام وأقولك رايي 😍❤️❤️
بس بسويها بلحم غنم 🙈😂

سمية
ضيف

أحبك يا أروى في الله .. و أحب جمال أسلوبك و بساطتك

جوهرة ♡
ضيف

ما شاء الله تبارك الله 😍😍😍
طرح جميييل ورائع ومبدعة كعادتك يا أروى ❤
قلبي ينتعش و يطير من السعادة لكا اشوف بوست جديد او تدوينه جديدة حتى سنابك ❤❤❤❤❤
كمية سعاااااااااااااادة .. الله يسعدك ويفرحك يارب اضعاف ما تسعدينا و تفدينا
والله يوفقك يارب ويرزقك من كرمه وفضله اضعاف اضعاف ما تتمنين 🌹
❤❤❤❤
عطاءك من القلب .. يصل للقلب مباشرة
جزاك الله خير يالغالية
❤❤❤❤
محبتك في الله .. جوهرة

Haneen Alhammad
ضيف

يعطيك العافيه 💜💜💜
انا من عشاق الماكرونه عادي اكلها بأي وقت وطبقت طرق كثيييره 😍😂
ومرا استمتع فيها وبجرب طريقتك احس باين انها لذيذه مرا ❤️❤️

💋
ضيف

الله على الشيف أروى ، شكلها مشهي 😋

بيني وبينك سعيدة جداً بالمنيو زواجي قريب وانبسطت عليه انتظره يكمل واضعه في الصفحة الرئيسة ع الجهاز ❤️❤️

سعاد
ضيف

الله لا يحرمنا منك ومن عطائك ماشاءالله بارك الله

Assar
ضيف

يعطيج العافية عزيزتي اروى 💙
بعد اذنج بحط نقد على هذا التحدي .. لكن لا تفكرين اني مستخفة بمجهودج .. كنتي بطلة في تنفيذ التحدي و قد كلمتج 💪🏼

اربع تدوينات في قسم المطبخ ظلم للاقسام الثانية 🍮🍭🍖🍜🍴
كنت متوقعة تنوع في المواضيع اكثر .. كان ممكن تحطين وصفة وحدة للمنيو و الميسون جار و التدوينتين الثانيات تخلينهم للايام الجاية و في التحدي تحطين موضوعين في قسم غير المطبخ

لكن بشكل عام كل شي منج حلو لانه يطلع من قلبج 💗
و اسمحيلي اذا كان في تعليقي سببتلج اي مضايقة 💕 ترا والله اني احبج عشان جي اقول هالكلام 😘💟

Assar
ضيف

اضافة .. ممكن تحطين الشكل النهائي للطبق 🍝 لان العين تأكل قبل الفم 😋

نون
ضيف

ماتتخيلين ايش قد افرح يا اروى لما اقوم الصباح بكل حممممااااس اشيك على بريدي😭😭😭❤️
كثري من هذا التحدي دايما😍😂❤️

يعطيك ألف عافيه على مجهوودك😘

قلوب قلوب لين جهازك اللي بين يدينك❤️❤️❤️

نهى سعد
ضيف

تسلم الايادي وانا جدا سعيده اروى با انجازك وفعليا انتي مصدر حماس كل ما أنجز احس نفسيتي تتحسن وأحس بالحيويه بيومي

كل الحب
نهى

عائشة
ضيف

يممممي اشتهييييتها 😍
احب المكروناااات اللي باللحم واكتشفت قريب ان لحم البقر الذذذ من لحم الغنم 👌
يسلمو الأيادي أروى وإن شاء الله أول ما أحصل هالنوع من الباستا أطبقها 😍😍😍 مدري موجودة عندنا او لا

ويارب كثر هالتحديات عند أروى 😩
جد المدونة انتعشششت وبريدي انتعش 😍

كوثر الكحيلي
ضيف

ماشاء الله شكله مشهي بجربها بإذن الله

يعطيك العافيه

انا ابي سناكز بسيط وصحي وياليت تسوين وصفات صحيه

❤️

فاطمه
ضيف

جزاك الله خير يا اروى ان شاء الله اجربها انا اعشق المعكرونه لكن زوجي ما ياكلها 😢

ميما
ضيف

يمي الباستا لذيذه بجمميع اشكالها و أنواعها
تسلم يدك يارب
من قلتي داخلة تحدي والله كنت واثقه انك تقدرين بسم الله عليك

تهاني
ضيف

يازينك ويازين وصفاتك،،أول مااقوم على طول بعد ماافطر واورق أفتح على حسابك على طول عرفتي شعور الشيابان وهم ينبسوطن يقرون جريده بعد الفطور حسابك جريدتي اليوميه وإذا فيها تدوينه يطلع أحسن وأحسن بارك الله فيك وفي جهودك انتي سبب من أسباب السعاده اليوميه في يوميي،،الله يسعدك يارب بعدد ذرات الرمل وأكثر ،،،

ام مجد
ضيف

يعطيك الف عافيه على هالمكرونه … منظرها يشهي 😍وما تأخذ وقت كثير ، في إطار الكلام عّن المكرونة جربي تعملي بحث عن أكله ليبية اسمها المكرونه المبكبكه 🙈 صحيح الاسم ممكن يكون غريب بس بجد لذيذة جدا ، جربيها ممكن تعجبك 😊

..:)
ضيف

الله يسعدك ويطعمك من ثمار الجنة تحمست أسويها شكلها لذييذة
شكراً أروى 💕

آلاء
ضيف

بريدي أتلون بوجودك كل يوم الصباح أصبّح على تدويناتك. واحتسبي في كل ماتقدميه عمل صالح يحبه الله لأن أحب الأعمال إلى الله سرور تدخله على مسلم وانتي حبيبتي بتسعدينا بكل شي تقدميه وننتظر منك كل يوم يارب يسعد أيامك في الدنيا والآخرة

FATIMH
ضيف

الله يعطيك العافيه ♥

شهد
ضيف

شكرا أروى وجزاك الله كل خير انتي أول إنسانة تأثر فيني صرت أتشجع على الترتيب والتنظيف وتقديم الأكل بشكل مميز وحسيت شخصيتك مثل شخصيتي أنا مثلك أحب الطبيعة والترتيب والتنظيف والهدوء وكل شئ تحبينه مثلك أنا أحبه الله يسعدك وشكرا لك ويعلم الله ان الاوراق تنتهي والاقلام تجف وانا لن أوفيك حقك يا جميلة
اتمنى تردين علي
اسأل الله لك حياة مليئة بالسعادة

عضو

/من جد أنا موب من عادتي أشيك على ايميلي يوميا ، بس من بعد التحدي صرت أشيك عليه و بكل حماس 🙂
حتى بالليل و أنا منسدحة بفراشي أفكر وش بتفاجئنا فيه أروى بكرا 😍

الله يسعدك و يوفقك ويسهل طريقك بالدنيا و الآخرة 💛

نور
ضيف

يمي يمي مكرونة اكتر شي بحبو ومعها لحمة كمان

ماشاء الله الاكلة كتير بتشهي صحة وهنا ع قلبك

تسلم دياتك اروى ع عالوصفات

بدنا تدوينة عن الحديقة واللي عملتيه فيها 😍

بانتظار ابداعك 🌺

noosho
ضيف

يعطيك العافيه علي التدوينات الرائعه اذا تعرفي ميزان للحوم او البروتين فيدينا

عضو

تسلم يدينك آروى ..
انا وعيالي عشاق الباستا بأنواعها باليوم اللي غدانا مكرونه تصير حفله هههههه 😅
إن شاء الله آجربها قريب ..

عضو

آختار من المنيو رز برياني 😍

ام عبدالله
ضيف

تسلم يدك اكيد لذيذة .. اول ما اسويها اعطيك خبر 😍👍🏻👍🏻

شذى
ضيف

ماشاءالله تبارك الله يااروى الجميله كل شي منك احسه حلو حتى الجريش اللي ماعمري طبخته 😅فكرت جدياً بعدك بطبخه الله يرضى عليك ويرضيك ويحفظك وين ماكنتي

عضو

يعطيكي العافيه أروتي عالطبق الرائع مع اني شبعانه بس جعت 😢
وزعلانه انو رح يخلص التحدي ،،، هالاسبوع تعودت كل ما اصحى من النوم اول شي اعملو افحص المدونه لو نازل موضوع 😢
لا تحرمينا من مدوناتك أروتي 💕

jmoon
ضيف

جمييله الوصفه و سريعة 👍

تنفع لأوقات الزنقات 😀

شرحك مره لطيف و جميل ❤

Zahraa
ضيف

جدااا سعيده بهالتحدي😍
استمتع كثير بتدويناتك واستفدت منك كثير ❤️
وليت بعد هالتحدي ماتقطعين🙊 ع الاقل كل اسبوع تدوينه😁🌸

الوصفه سهلله وشكلها لذيذ اكيد رح اجربها قريب ❤️
يعطيك العافيه

هجير الشمس
ضيف

ماشاءالله شكلها مشهى الله يعطيك العافية
بس من وين نجيب هالمكرونه توجد عندنا فى السعودية
ومشورة ياعسل على التدوينات الرائعه

هجير الشمس
ضيف

مشكورة

Mnoony_dairy
ضيف

شكلها لذيذه😻😻😻😻😻😻😻
ماشاء الله تبارك الله

مريم إبراهيم
ضيف

تدوينة شهية ولذيذة ❤️❤️
بطلة باقي تدوينة ويكتمل التحدي بس ترانا مبسوطين مانبيه يخلص
لأن كل تدوينة أحلى من الثانية .. ماشاء الله بارك الله .. الله يحفظك ويزيدك من فضله..

عهود
ضيف

لبى قلبك أروى
صرت استانس واتحمس لتدويناتك لا توقفين 😅
بطبقها بمشيئة الله 😚

عتاب
ضيف

مرررره حبيت الوصفة وطريقتك باللحمه مثل طريقتي 😘

Arwa
ضيف

مشاء الله عليك حبيت طبخك الملون الي يفتح النفس بوركتي على مجهوداتك يعطيك الف عافية
انا حابة انك تكتبي لنا تدوينة على البان كيك ”ما ادري كتبت الاسم صح او غلط” المهم 🙂 شفت صورة في حسابك بانكيك ملون ومرة بانكيك مزين بالموز والتوت الازرق شهيتيني عليهم وخاصة تبع الموز والتوت الازرق يا ريت تكتبيلنا عن طريقتهم
عندي سؤال بخصوص الفيديو تبع الانجيل هير باللحمة مصور كاميرا الآيفون 6 او كاميرا اخرى ?

Walaa
ضيف

ماشاء الله .. وصفاتك وتدويناتك كلها حلوة ومفيدة … الله يبارك لك عزيزتي أروى وشكرا على كل حرف وكلمة تفيدينا فيهم

روان
ضيف

يامال العافيه والجنة البارده يا أروى ❤️❤️

😋 اطباقك داايم داييم لذييذه ماشاء الله

من جريش من ساندوش تونه من بيض السبانخ وحتى السموذيات 😍
كل مره ودي ارسلك تطبيقي لاطباقك لاكن الاقيها مختفيه بسرعة البرق والصحن المزخرف يلمع بعد 😂

جووري
ضيف

روووعه

امنه
ضيف

اروى،
انتي انسانة مبدعة للغاية،
و ملهمة لأقصى الحدود
استمري بوركت خطاك.

هناء الوليعي
ضيف

يازينك ياأروى 💘
جربتها قبل يومين مره لذيييذه تسلم يديك
ماعندي نفس مكرونتك واستخدمت مكرونه حلزونيه واضفت كوسه وجزر وبالأخير اضفت شوي جبن شدر مبشور
ماشاءالله دايم اي وصفه اطبقها من عندك تطلع لذييذه وسهله ❤️

‫wpDiscuz

أضف تعليق عبر الفيسبوك: